Bagel Végétarien Artisanal à Saint-Cyr-sur-Mer
Chèvre frais, miel de Provence, noix et cream cheese maison, préparé chaque jour à la commande.
Un pain bagel artisanal, socle de nos recettes végétales
Chaque bagel végétarien part de notre pain fait selon la méthode traditionnelle : la pâte est pochée dans l’eau frémissante, puis passée au four. Cette double cuisson lui donne sa croûte fine et brillante et sa mie dense et moelleuse, le support idéal pour des garnitures généreuses qui ne détrempent jamais le pain.
Sur cette base, on étale une couche généreuse de cream cheese maison avant de disposer légumes, fromages et fruits secs. Le même savoir-faire que l’on retrouve dans notre bagel cream cheese.
Le Veggie : chèvre, miel de Provence et noix concassées
Parmi nos recettes végétariennes, Le Veggie s’est imposé comme un favori. Il réunit notre cream cheese maison, du fromage de chèvre, un filet de miel de Provence, des noix concassées et de la salade fraîche, sur notre pain bagel artisanal. Un bagel complet à 8,90 €, où le fondant du chèvre rencontre la douceur du miel et le croquant des noix.
Ce jeu de textures illustre notre façon de concevoir un bon bagel sans viande : ni fade, ni monotone, mais une vraie création équilibrée, aussi gourmande que nos classiques.
Comment nous composons un bagel végétarien qui a du caractère
Un bon bagel sans viande est une question d’équilibre. On joue sur trois registres complémentaires.
Le crémeux
Une base de cream cheese maison, onctueuse et légèrement acidulée, qui lie l’ensemble des ingrédients et apporte de la gourmandise sans lourdeur.
Le croquant
Roquette poivrée, concombre, jeunes pousses ou noix concassées : le végétal amène la fraîcheur et cette texture qui craque à chaque bouchée.
Le sucré-salé
Un filet de miel, des oignons confits ou un fromage de caractère : la touche qui réveille le tout et transforme un pain garni en véritable repas.
Un déjeuner végétarien gourmand qui tient jusqu’au soir
Le bagel végétarien s’impose comme une option solide pour déjeuner sans se retrouver à plat à 15h. Légumes, pain complet, fromages : fibres, protéines et calcium sont au rendez-vous dans une seule bouchée. Rassasiant sans peser sur l’estomac, il tient ses promesses.
Parce qu’un bon repas se pense dans son ensemble, découvrez nos idées de déjeuner équilibré et nos formules de snack à Saint-Cyr-sur-Mer.
100%
Sans viande ni poisson
60+
Villes livrées dans le Var
Chaque matin
Cream cheese fait maison
Questions fréquentes sur le bagel végétarien
Qu'est-ce qu'un bon bagel végétarien ?▼
Un bagel végétarien est garni exclusivement d'ingrédients sans viande ni poisson : fromages, légumes frais, herbes aromatiques et touches sucrées-salées comme le miel ou les noix. Chez Maison Bagels, il est préparé à la commande avec notre pain artisanal et notre cream cheese maison, pour une recette généreuse et jamais fade.
Le bagel végétarien convient-il aux végétaliens ?▼
La plupart de nos bagels végétariens contiennent des produits laitiers, notamment le cream cheese maison et des fromages affinés. Ils ne sont donc pas systématiquement végétaliens. Si vous suivez un régime vegan, signalez-le à notre équipe au moment de la commande afin d'adapter la garniture autant que possible.
Quels légumes composent vos bagels végétariens ?▼
Nos garnitures végétales varient selon les arrivages et les saisons : roquette, jeunes pousses, tomates, concombre, avocat ou légumes grillés. Cette sélection garantit fraîcheur et croquant à chaque bouchée, dans le respect du produit et du rythme des saisons.
Le bagel végétarien est-il un repas équilibré ?▼
Oui. Le bagel végétarien associe les glucides du pain, les protéines et le calcium des fromages, ainsi que les fibres et vitamines des légumes frais. C'est une option rassasiante et gourmande, parfaite pour un déjeuner qui tient jusqu'en fin de journée.
Quel est votre bagel veggie signature ?▼
Notre signature, Le Veggie, réunit cream cheese maison, fromage de chèvre, un filet de miel de Provence, des noix concassées et de la salade fraîche, sur notre pain bagel artisanal. Un bagel végétarien complet à 8,90 € qui joue sur le contraste entre le fondant du chèvre, la douceur du miel et le croquant des noix.
Peut-on commander un bagel végétarien en livraison dans le Var ?▼
Oui, notre version végétarienne est livrée dans plus de 60 villes du Var et des alentours. Quelques clics sur Be Booker suffisent pour commander, que ce soit à emporter, en livraison ou directement sur place à Saint-Cyr-sur-Mer.
Prêt à déguster notre bagel végétarien ?
Commandez en ligne pour une dégustation sur place ou à emporter, ou réservez votre table pour profiter de notre ambiance conviviale à Saint-Cyr-sur-Mer.
On vous attend ici
Face au port de Saint-Cyr-sur-Mer, dans un cadre idyllique
Adresse
1 Av. du Port
83270 Saint-Cyr-sur-Mer
Téléphone
06 25 78 99 86
maisonbagels83@gmail.com
Horaires
Ouvert 7j/7